クリスマス

今日はクリスマスですね。

クリスマスイブの昨日は、みなさんパーティーをされたのでしょうか?


昨日は我が家の結婚記念日でしたが、クリスマスディナーは23日の一昨日にしました。
相変わらずのおうちディナーですが。


そんなわけで、クリスマスケーキも23日に作製。


いつも普通のイチゴのデコレーションケーキ
f0303104_09292226.jpg
               リムプレート : 船串 篤司




相変わらずの絞りクリームを失敗してボソッとクリーム・・・

本当に絞りは特訓しないとダメですね。毎年言っているのに上達なし・・・




何枚か写真撮って、粉糖降るの忘れてたことに気づき慌てて粉糖をパラパラ
f0303104_09293458.jpg
                プレート : 阿部 慎太朗




中身はいたって普通の三段スポンジケーキです。



今回イチゴは、お店に「とちおとめ」と「さがほのか」という二種類が置いてあって
「さがほのか」は食べたことがなかったので、どっちにしようか迷って両方買ってみた
のですが、なんと「さがほのか」の美味しいこと!

酸味の強いイチゴがちょっと苦手な私にぴったりな程よい酸味。どちらかというと甘みを
強く感じるイチゴでした。

ただ、色が赤ではなく、オレンジっぽい薄い色だったので、てっぺんには「とちおとめ」、
スポンジに挟む中には「さがほのか」を使ってみました。

今まで九州のイチゴは「あまおう」しか見たことなかったけど、「さがほのか」とっても
お勧めです。
あ、でも「さがほのか」の「さが」って「佐賀」じゃなかったりして・・・


私はとっても好みだったのですが、酸味が好きな方はいまいちかもしれません。



ケーキを乗せているプレートですが、船串篤司さんのリムプレートはまもなくショップで
販売できる予定です。

商品アップが遅くなっていて申し訳ありません。

できるだけ早く皆様にご紹介できるように、進めておりますのでもう少々お待ちください。



もう一つのプレートを製作してくださっている阿部慎太郎さんですが、阿部さんの作品は
年明けに入荷の予定です。

こちらのプレートが入荷してくるかはまだ未定なのですが、どの作品もとっても素敵なので
楽しみにしていてくださいね。




では、商品写真のまとめ、頑張ります!




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by teshigotoyakuraso | 2013-12-25 09:54 | お菓子 | Comments(4)
Commented by Lynne2 at 2013-12-26 05:56
きゃ~、かわいいクリスマスケーキ*´∀`*
相変わらずナッペは完ぺきやし≧m≦

さがほのか、原産は佐賀県農業試験研究センターだって。
正真正銘の佐賀っこなんやね(笑)

リムプレート見てはぁはぁ言ってる私(怖)
他の陶芸も本当に楽しみ。毎日チェックするわ―* ̄m ̄
Commented by un_voyage at 2013-12-26 11:17
24日が結婚記念日~♪おめでとうございます!!!
イブに結婚式をされたなんて、なんてロマンチックなんでしょう♡

リムプレート、すっごくステキー!!
陶器の色合いがケーキに合ってますね♪
さらに欲しくなっちゃうわー!笑
 
Commented by teshigotoyakuraso at 2013-12-26 21:53
Lynneちゃん
完璧じゃないのよ〜
かなり撮る角度とか考えてごまかしてるから(^_^;)

さがほのかってやっぱり佐賀なのね。
農業試験場研究センター原産って味に間違いない感じの出どこね。

一つやっとアップしたよ。
リムプレートはもうちょっと待ってて〜(>_<)
Commented by teshigotoyakuraso at 2013-12-26 22:00
un_Voyageさん
ありがとうございます(^^)
結婚式は色々あって4月なんですが、入籍だけイブにしたんです。
イブって言うととってもロマンチックですが、ただ単にダンナさんが「忘れないようにイブにしよう」って言っただけで、実際はお昼休みに役場で待ち合わせして届けを出したらサッサと職場に戻った、というロマンチックのかけらもないものでした(笑)

リムプレート、素敵ですよね(^^)
まだショップにはアップできてないんですが、年内にはアップしますので覗いて見てくださいね。


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